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La cadena industrial de producción de alimentos o las redes campesinas
Edición 2014 de la investigación del Grupo ETC sobre dos sistemas alimentarios: el de la producción industrial de alimentos y el de las redes campesinas de subsistencia. Descargue el PDF para tener el libro de bolsillo. Para una versión con todas las fuentes y referencias, escriba a veronica@etcgroup.org.
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 Quien nos alimentará 2014 | 2.83 MB |