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¿Quién nos alimentará? Libro de bolsillo

La cadena industrial de producción de alimentos o las redes campesinas

Edición 2014 de la investigación del Grupo ETC sobre dos sistemas alimentarios: el de la producción industrial de alimentos y el de las redes campesinas de subsistencia. Descargue el PDF para tener el libro de bolsillo. Para una versión con todas las fuentes y referencias, escriba a veronica@etcgroup.org.

Más daños de los transgénicos a la salud

Más daños de los transgénicos a la salud
Español

Por Silvia Ribeiro*

A fines de 2013, el doctor David Schubert, entregó una carta al presidente Peña Nieto y a los secretarios de Ambiente y Agricultura, resumiendo impactos serios sobre la salud asociados con la siembra y consumo de maíz transgénico. Es de gran relevancia por los datos que exhibe y las calificaciones del autor.

Otro año contra el maíz transgénico

Otro año contra el maíz transgénico
Español

Por Silvia Ribeiro*

Por más de un año, la movilización popular ha logrado detener la liberación a gran escala de maíz transgénico en México. El movimiento lleva más de una década, con organizaciones campesinas, ambientalistas, artistas, intelectuales, pero en 2013 se amplió y afirmó frente a la amenaza de liberación comercial. Recordemos algunos hitos de este camino.

That Was The Year – Unlucky 13

Rio+20’s Year of Postpartum Digressions

Unlucky 13: Our 2012 year-end review, “193 Shades of Gray,” stumbled into the surreal, post-Rio+20 “Hunger Games” as FAO admitted that it has been underestimating the number of hungry people and overestimating future food requirements and, in a cowardly act of conspicuous consumption, the UN Committee on World Food Security failed to condemn biofuels; Warsaw withered the way of every climate conference since Kyoto; the USA, UK, China and Russia significantly underestimated GHG emissions while the UK, Japan, New Zealand and Australia concluded that they just don’t give a dam

Competencia para poner nombre a la vainilla artificial

El Grupo ETC y Amigos de la Tierra lanzaron una competencia internacional de diseño y mercadotecnia para llamar la atención sobre el uso de biología sintética (ingeniería genética extrema) en nuestra comida. Usen su creatividad para ayudarnos a denunciar un ingrediente, muy antinatural, que amenaza introducirse en nuestros platillos y otros productos: una nueva "vainilla". Ayúdenos a denunciarlo y a explicar lo que podría ocurrirles a los cultivadores de la verdadera vainilla en el mundo.

Los caminos del viento

Los caminos del viento
Español

Ojalá podamos ser capaces de seguir caminando los caminos del viento, a pesar de las caídas y las traiciones y las derrotas, porque la historia continúa, más allá de nosotros, y cuando ella dice adiós, está diciendo: hasta luego.

Eduardo Galeano

Por Silvia Ribeiro*

Maíz, censura y corrupción en la ciencia

Maíz, censura y corrupción en la ciencia
Español

En 2012, un equipo científico liderado por Gilles-Éric Séralini publicó un artículo mostrando que ratas de laboratorio alimentadas con maíz transgénico de Monsanto, durante toda su vida, desarrollaron cáncer en 60-70 por ciento (contra 20-30 por ciento en el grupo de control), además de problemas hepato-renales y muerte prematura. Ahora, la revista que lo publicó se retractó, en otra muestra vergonzosa de corrupción en los ámbitos científicos, ya que las razones esgrimidas no las aplica a estudios iguales de Monsanto. El editor admite que el artículo de Séralini es serio y no peca de incorrecto, pero que los resultados no son concluyentes, algo que atañe a gran cantidad de artículos y es parte del proceso de discusión científica.

Fate of Pro-Terminator Bill Uncertain

Brazil’s Judiciary Commission in Confusion: Charges, Counter-Charges and Confrontations

Confronted with 35,000 institutional and individual signatures on a petition growing by several hundred an hour, Brazil’s Judiciary Commission agreed to take the Pro-Terminator Bill off the agenda this week leaving open the possibility that the bill will not be passed until Congress reconvenes in early February. However, the Judiciary Commission also determined to sit again next Tuesday and could continue meeting even Wednesday and Thursday before adjourning for Christmas. The Chair of the Commission has reiterated his commitment to block the contentious bill but CSO observers understand that a majority of Commission members are in favor of the suicide seed legislation and could, regardless of a formal agenda, call for a vote at any meeting. Brazilian allies both in the Commission and among the civil society organizations attending the negotiations say that representatives and government officials have been shocked by the scale in ferocity of global opposition to the proposed legislation.

Comisión legislativa en Brasil “exterminaría” las semillas (y la agricultura) esta semana

Después de comprometerse en el Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre) a bloquear una iniciativa que legalizaría la siembra de semillas Terminator en Brasil, la Comisión de Justicia está nuevamente emplazada a aprobar las semillas suicidas, lo que sería un regalo navideño para Monsanto, DuPont y Syngenta.

Transgénicos, devastación y crímenes de lesa humanidad

Transgénicos, devastación y crímenes de lesa humanidad
Español

Por Silvia Ribeiro*

Veintidós jueces, personalidades y expertos de doce países, designados por la secretaría internacional del Tribunal Permanente de los Pueblos (TPP), escucharon durante 10 días el resumen de cientos de testimonios de organizaciones y comunidades de todo el país sobre devastación ambiental, contaminación transgénica del maíz, destrucción de la soberanía alimentaria y represión a los que se resisten al atropello a sus derechos, sus culturas, sus territorios, sus bosques, ríos y formas de organización.

Lancement d’une compétition pour donner un nom à la vanille biosynthétique

Le Groupe ETC et les Amis de la Terre lancent une compétition publique de design et de dénomination afin de tourner les projecteurs sur la présence de produits issus de la biologie synthétique (manipulation génétique extrême) dans nos aliments. Faites preuve de créativité et aidez-nous à dénoncer un nouvel ingrédient tout sauf naturel arrivant sur les marchés près de chez vous, ainsi que les effets négatifs probables pour les petits producteurs de vanille.

Competition Launch to ‘Brand’ Synthetic Biology Vanilla

ETC Group and Friends of the Earth are launching a public design and branding competition to shine a spotlight on synthetic biology (extreme genetic engineering) in our food. Use your creativity to help us expose the very un-natural new ingredient coming to a confection near you, and what it means for vanilla farmers.

Climate Summit: Don't turn farmers into 'climate smart' carbon traders!

Farmers produce food, not carbon. Yet, if some of the governments and corporate lobbies negotiating at the UN climate change conference to be held in Warsaw from 11-22 November have their way, farmland could soon be considered as a carbon sink that polluting corporations can buy into to compensate for their harmful emissions.

Cumbre climática: no conviertan a los campesinos en traficantes de carbono

Los campesinos y campesinas producen alimentos, no carbono. No obstante, si se salen con la suya algunos de los grupos de cabildeo de las corporaciones y los gobiernos que negocian en la conferencia de cambio climático que se llevará a cabo en Varsovia entre el 11 y el 22 de noviembre, la tierra de cultivo podría ser considerada como sumidero de carbono que las corporaciones contaminantes pueden comprar para compensar sus dañinas emisiones.

Design Competition: Brand that Synthetic Biology Vanilla!

As early as next year, a new ingredient straight out of a petri dish could enter our favorite foods – from ice cream to apple pie. It’s a ‘vanilla-like’ flavor produced via a new extreme genetic engineering technology called ‘synthetic biology.’ No government anywhere in the world has taken steps to assess or regulate this technology, yet its imminent arrival on the commercial market may threaten the livelihoods of hundreds of thousands of tropical vanilla farmers and their families in countries such as Madagascar and Mexico.

This new vanilla flavor exists nowhere in nature, but the companies behind it are confident it deserves a 'natural flavor' label. ETC Group and Friends of the Earth believe that would be misleading and that consumers need to know the real story behind this novel, genetically engineered ingredient.

Campo de cultivo, campo de batalla

Campo de cultivo, campo de batalla
Español

Silvia Ribeiro*

La semana del 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación, fue otra muestra del campo de batalla en que se ha convertido la comida y su cultivo. Nunca tan pocas empresas –todas trasnacionales– han tenido un porcentaje tan alto de un mercado esencial para la sobrevivencia. Seis empresas multinacionales (Monsanto, DuPont, Syngenta, Bayer, BASF, Dow) controlan 60 por ciento del mercado comercial de semillas global, 76 por ciento de los agroquímicos y 100 por ciento de los agro-transgénicos.

Buenas noticias en el Día de la Alimentación: ¡Murieron las semillas suicidas! …por el momento

La pequeña gran noticia del Día de la Alimentación es que el Congreso de Brasil retiró hoy de la agenda la deliberación sobre un proyecto de ley que hubiera permitido la venta y uso de la tecnología Terminator, a partir de las preocupaciones expresadas por la movilización nacional e internacional en oposición a la iniciativa. Incluso, el presidente de la comisión que lo tenía para discutir se comprometió a que mientras él estuviera a cargo, no permitiría que el proyecto de ley regresara a la agenda.

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