Un mouvement visionnaire pour une alimentation durable

Nous traçons deux avenirs différents pour les systèmes alimentaires, les populations et la planète. Premièrement, que prévoient les 25 prochaines années le maintien

du statu quo agro-industriel ? Les clés du système alimentaire sont cédées aux plateformes de données, aux sociétés de capital-investissement et aux géants du commerce électronique, mettant la sécurité alimentaire de milliards de personnes à la merci de systèmes agricoles à haut risque, contrôlés par l'IA, et accélérant la dégradation de l'environnement.

Mais que se passe-t-il si l'initiative est reprise par la société civile et les mouvements sociaux ? Des groupes d'agriculteurs et de pêcheurs aux coopératives et aux syndicats, nous imaginons ce qu'un mouvement visionnaire pour une alimentation durable pourrait réaliser d'ici 2045 s'il parvient à penser des décennies à l'avance, à transformer les flux financiers, les structures de gouvernance et les systèmes alimentaires depuis la base.

Questions clés avec Pat Mooney.